The Sun 蔵人
丘の上の菓子工房 The Sun 蔵人 ザ・さんくろうど - 旭川 プラタナス通り・神楽岡 -

弊社にて使用していた「紅こうじ」について

弊社にて使用しておりました「紅麹」につきまして、現時点で確認されている内容をお知らせいたします。
弊社で仕入れておりました小林製薬製紅麹は、小林製薬のホームページでもリリースされておりますように下記の通りとなります。
https://www.kobayashi.co.jp/newsrelease/2024/20240325/

・当社製品(小林製薬)の紅麹コレステヘルプ等に使用しているものと異なる紅麹原料
・使用用途:食品、食品の着色や風味づけなど
・当社(小林製薬)の想定していない成分は含まれないことを確認済み
対象品番:3P-D1、3P-D2、3G-DTW、1P-DK、1G-D、1G-WLK1、1G-WLK5、5P-D

引用元:小林製薬 紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ(第2報)

お客様には、ご迷惑ご心配をおかけしておりますことを改めてお詫び申し上げます。